へろー!いつもゴキゲンなタビビシスター(@tabibisister)でーす! 今回はスパイシーで香り高いことで有名な南インドのチェッティナード料理についてご紹介したいと思います。 チェッティナード料理の本場であるカライクディ。 南インドのタミルナドゥ州南部にあるこの町は、美味しいチェッティナード料理が食べられるとあってインドグルメ通にとっては知る人ぞ知る町なんですよ。 この記事では実際にカライクディを訪れた私達が、本場のチェッティナード料理を味わった感想を豊富な画像と共にレポしています。 インドグルメが気 ...