神奈川

名物のシンパンケーキ堪能♪カハラホテル横浜OZIO朝食口コミレポ

へろー!いつもゴキゲンなタビビシスター(@tabibisister)でーす!

今回は、みなとみらいにあるラジュグアリーホテル「ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜」に宿泊した私が朝食を食べた感想をレポしちゃいますよーん!

ホテルステイの密かな楽しみと言えば朝食♪

ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜に朝食付きプランで宿泊すると、朝ごはん会場を

・和食レストラン濱(ハマ)
・イタリア料理RISTORANTEOZIO(オッツィオ)

のどちらかから選ぶことができます。

前日にアフタヌーンティーをたらふく食べたので、内心(アッサリ系の和食にすればよかったかも・・・)と後悔したのですが、すでにオッツィオの予約を入れてしまっていた私達。

朝からハワイアンなクレープとか入るのか・・・??

と恐れおののいておりましたが、コレが意外にもよかった!

結果的には当初の予定通りアメリカンブレックファストで大正解!

カハラ名物のクレープはもちろん、

お誕生日祝いのスペシャルデコレーションまでしてもらって最高の朝ごはんタイムを過ごすことが出来ましたよ~!

この記事では、ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜のojio (オッツィオ)の朝食を食べた体験談を元に、実際のメニューの味や感想、店内の雰囲気やサービスについてを豊富な画像と共にレポしています。

これからカハラに泊まろうと考えている方やどんな朝食が出てくるんだろう?と気になっている方は是非参考にしてみて下さいね。

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カハラホテル横浜OZIOで朝食(アメリカンブレックファスト)を食べた体験記

そんなわけで、朝ごはんを食べるべく14階にあるOZIO(オッツィオ)にやってきました!

店内に入ると、スタッフの方が早速席へとご案内~!

通されたのはフロア1番奥にある向かって右側のコーナー席(2名用のペアシート)。

貝殻をイメージしたテーブルと丸みのあるソファが可愛らしいですね。

こちらのレストランは一つ一つの席が離れているのはもちろん、うまい具合に隣の席が目に入らないような造りになってるからプライベート感が強く非常に落ち着くところが◎。

個室のような雰囲気でゆったりお食事をいただけるのはいいですよね~。

テーブルには本日のメニューが置かれ、カトラリー類がセッティングされていました。

カトラリーはフランスの「ERCUIS(エルキューイ)」というブランドのようです。

しかも、嬉しいことに目の前が窓!

みなとみらいの眺望がバッチリ見えるポジション(東側の横浜ベイブリッジビュー)で、開放感抜群です!

このダイニングは全席オーシャンビューになっているそう。

ラッキーなことに、たまたま私達が案内された席は眺めのよいかなりオイシイ(?)席だったみたい。

ちょっと曇り気味だったのが残念だったけど・・・。

テーブルの上には、朝食で使うであろうジャムとシュガーポットが置かれていました。

ジャムは

・ラズベリー
・アプリコット

の2種類。

最初に運ばれてきたのはこちらのジュース。

左から

・野菜ジュース
・オレンジジュース

となっております。

オレンジジュースは酸味強め、野菜ジュースの方は人参の味が濃厚でどちらも非常にフレッシュ!

朝の胃袋に入れるには丁度よかったです。

喉が渇いていたのもあって、グビグビっと一気に飲み干してしまいました。

食事中の飲み物は

・紅茶
・コーヒー

からチョイス可能。

何杯でもおかわりできてその都度注いでもらえます。

さらに、カップに中身が残っていても新しいカップと交換してくれるところもありがた~い♪

前菜(サラダ・スープ・パン・サーモンマリネ)

しばらくするとお待ちかねの朝食が運ばれてきました!

最初は前菜からスタートして、カハラ名物のクレープは後から運ばれてくるようです。

ほぅほぅ、サラダやパンだけでも大分華やかな印象ですね。

前菜だけでもなるべく映えるように配慮された見た目ゆえ、これならインスタ女子でも安心なのでは!?

ちなみに、朝食メニューはこんな感じ↓

【アメリカンブレックファスト】

・ウェルカムジュース(オレンジ・野菜)

・ミックスリーフとアンディーブのサラダ
・アトランティックサーモンのマリネ 自家製タプナード
・パン3種(クロワッサン、パンオショコラ、ロイヤルローフ)
・コンソメスープ

・トリュフの香りを閉じ込めたトロトロスクランブルエッグ
・しっとりジューシーなイベリコ豚ロースの低温3時間ロースト ドフィノワポテトとグリュイエールチーズのグラタンを添えて

・OZIO横浜アサイーボウル
・ミニカハラシンパンケーキ メイプルバターとクリーム
・季節のフルーツ添え
・コーヒーまたは紅茶

最初に手を付けたのはミックスリーフとアンディーブのサラダ

いわゆる普通のグリーンサラダって感じで、葉物がどれも柔らかくて食べやすかったです。

ドレッシングもビネガー風の酸味はあるけど、さっぱりした味わいでサラダによく合いました。

パン3種類。

・クロワッサン
・パンオショコラ
・ロイヤルローフ

クロワッサンもパンオショコラも生地がサクサクでとっても軽~い食感。

クロワッサンはバターの風味たっぷりでジャムをつけなくても十分甘みやコクが感じられます。

アトランティックサーモンのマリネ

ブラックオリーブのソースと一緒に食べるととても美味。

上に散らしたピンクペッパーの刺激と独特のディルの風味がいいアクセントになってます。

ペろーん。

脂がしっとり乗ったサーモンは身も柔らかくて何枚でも食べられそうな感じ。

このサーモンはそのままでももちろんOKですが、トーストにサラダと一緒に乗せてサンドイッチのようにして食べるのもおすすめ。

スタッフの女性から美味しい食べ方を教えてもらい、早速実践してみましたよ。

うん、サクサクのトーストとサーモンのしっとり感がよく合う!

ウマウマ。

黄金色のコンソメスープ

運ばれて来た瞬間、コンソメの鼻に抜けるような香りが漂ってきました。

すくってみます。

透明感のあるスープは、作るまでに1日くらいかかるそう(うろ覚え)。

うはー、めちゃくちゃ手間がかかってるんですね~。

これ、激ウマでした。

ここの朝食は一つ一つが妙に写真映えするので(なんでだろう??)と思っていたのですが・・・。

使っている食器のデザインが凝っているせいかも!?と気付きました。

気になったのでスタッフの女性に聞いてみたところ、器類は全てフランスのRAYNAUD(レイノー)というブランドを使用し、絶滅危惧種の動物が描かれたシリーズでまとめられているそうな。

女性曰く、

「このシリーズは結構貴重なんですよ。他のホテルで使っているところは見たことがありません。」

とのこと。

しかも、売り上げの一部は野生動物保護のために寄付されるらしく、自然保護にも密かに貢献しているあたりがさすがだなぁと。

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メイン(卵料理と肉)

続いて手をつけたのはスクランブルエッグ

こちら、トリュフが上にかかっています。

ウッハー、この何とも言えない魅惑的な香りが最高!

専用のソースをつけていただきます。

ソースの説明を忘れてしまいましたが、コクのある濃厚なマヨネーズっぽい味のソースでした。

卵感強めな感じ。

トロットロのスクランブルエッグに・・・

コチラのソースをつけてまずは一口・・・

うっほ!

うぅ~ん、これは・・・たまらん!

濃厚なソースとふわとろスクランブルエッグの組み合わせが最高ざんす!

マヨネーズのような、サワークリームのような酸味のあるソースが卵の優しい甘みをより引き立たせてくれるんです。

スクランブルエッグに感動を覚えた後はイベリコ豚のローストへ。

付け合わせはドフィノワポテトとグリュイエールチーズのグラタン

このグラタンがクリーミーで一度食べ始めると止まらないんですよね。

ねっとり食感のポテトと旨みが凝縮された深い味わいのチーズとのコラボが神コンビネーションを実現!

低温調理で3時間程じっくり火を入れたお肉はとってもジューシーでしっとりした口当たり。

フォークを入れるだけでホロホロっと崩れてしまうほどやんわらか~い★

はふぅぅ~ん、至福のひとときです。

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誕生日スペシャルプレート

メインを食べ終わった後は・・・じゃじゃ~ん!

誕生日用のスペシャルプレートが運ばれてきました!

これでもか!とプレート全体に敷き詰められた白と紫のハイビスカス。

お花で彩られたデザート一式はハワイ感満載でとっても華やかな印象です。

せっかくなので記念に・・・と女性スタッフが何度も写真を撮ってくれました。

寝起き&すっぴんで来てしまったのを後悔しましたが、この際開き直ってハイ、ポーズ!(笑)

デザート(パンケーキクレープ・ヨーグルト・フルーツ)

写真撮影の後は、通常バージョンでデザートをテーブルにセットしてくれました。

ひゃー、何て可愛らしい朝食なんだ・・・。

ハワイアンなブレックファストを前に胸のときめきも急上昇!

それでは・・・いただきま~す!

密かに気になっていた「ザ・カハラ・クラシック・シンパンケーキ」

薄く焼き上げた生地を丸めてクレープのようにロール状にしたもので、ハワイでも人気が高いそうですよ。

これはカハラオリジナルのもので「シン」=「thin」=「薄い」パンケーキという意味なんだとか。

なるほど!

特製のメイプルバターソースがたっぷりかけられたロール生地は、意外にモチモチした弾力ある食感。

しっとりと甘い中に多少の塩気も感じられ、見た目よりも上品でシンプルなお味でした。

付け合わせのふわふわ生クリームをつけて食べるとコクと甘みがア~ップ。

さらにベリージャムをプラスすることで、酸味とフルーティーさも加わり、よりデザートっぽくなります。

モッチモチのパンケーキを食した後は季節のフルーツで口直し。

オレンジにパイナップルにキウイにイチゴ・・・どれもフレッシュ&ジューシー。

最後はアサイーヨーグルトで〆。

朝からビタミンもたっぷり補給して栄養満点。

お通じもよくなりそう(笑)

いやー、最高の朝食でした。

前菜、メイン、デザートとバランスよく食べられたのはもちろん、前々から食べてみたかった名物のパンケーキもしっかり味わえて大満足。

ごちそうさま~!

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カハラリゾート&横浜イタリアンレストランozio雰囲気とサービス

続いて、カハラリゾート&横浜イタリアンレストランozio(オッツィオ)の雰囲気とサービスについても備忘録がてら綴っていきますね。

こちらは系列となる会員制のホテル「横浜ベイコート倶楽部」と併用されているレストランみたいで、全体的にとても爽やか&モダンな雰囲気のレストランでした。

朝食は7時くらいに行ったのですが、まるで誰もいないんじゃないかってくらいとても静か。

非常に落ち着いた時間を過ごせましたよ。

座席は全てオーシャンビューで、シェル(貝殻)をイメージしたデザインが特徴的。

半円形で個室っぽい造りになっているから隣の席が気になることもなく、プライベート感抜群なのがありがたかったです。

今回私達が座った席は一番奥のコーナー側で2名用のペアシート。

すぐ目の前には横浜ベイブリッジビューが広がり、早朝の朝の横浜の海の景色をたっぷり堪能することができましたよん。

何より、ここのレストランでのサービスが素晴らしかったです。

たまたま担当して下さった女性スタッフの方の対応が非常にきめ細やか&丁寧で・・・。

気配り目配りはもちろん、サーブや紅茶のおかわりの声掛けタイミングも絶妙で、全くストレスを感じることなく食事を楽しめました。

前菜、メイン、デザートが来る度にその都度写真を何枚も撮ってくれるし、デザートプレートが運ばれてきた時も

「誕生日は何歳になっても特別ですから。少しでもスペシャル感を出して思い出になるようなお祝いをしたいですよね。」

と大変嬉しいお言葉を掛けて下さり思わず感動した程。

ちょっとした雑談も大いに盛り上がり、お陰様で最高の朝食タイムを味わうことができました~。

にこやかでスマート、かつ丁寧で上品なサービスと素晴らしいホスピタリティ、これぞホテルの醍醐味って感じ!

誕生日ステイのラストにこんな素敵な時間を過ごすことが出来て幸せでした♪

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カハラ横浜ozio(オッツィオ)で朝食を食べた感想まとめ

さーて、そんなわけでカハラリゾート&ホテル横浜のイタリアンレストランOZIOで朝食を食べた感想をレポさせていただきました!

いやー、想像以上に美味しくて楽しい朝食でしたね!

前日にたっぷりアフタヌーンティーを食べて胃もたれ気味だったので、

「こんな状態で朝っぱらからガッツリハワイアンパンケーキなんて食べられるのだろうか・・・?」

と恐れおののいていたのですが、いざとなったら全く問題ナッシングでしたね。

思っていたよりも少量で味も全然くどくなかったから余裕で完食できちゃいました(笑)

ふわふわのスクランブルエッグにしっとりジューシーなポーク、黄金色のスッキリしたコンソメスープとお料理も大変グッドなお味で大満足。

私はビュッフェスタイルよりこういう個別の朝食の方が好きですねぇ。

ビュッフェはいちいち取りに行くの面倒だし、なーんか落ち着かないんですよね。

レストランOZIO自体も海が見える絶好のロケーションといい、プライベート感のある半個室的な座席といい、ゆったりまったりと朝食をいただくのにはぴったりな空間でしたよ。

スタッフのホスピタリティにも感動しましたし、とても心地の良い時間を過ごせて1日の始まりから心が洗われた気分です。

本当に思い出に残る最高の誕生日&朝ごはんタイムとなりました。

バースデーステイのラストを締めくくるのにはふさわしい体験だったかなと。

元々お目当てだったアフタヌーンティーはもちろんですが、朝食付きプランにして本当によかったです。

こんなに心に残る時間が過ごせたので、結果的にカハラでホテルステイは正解だったと思いますね。

いつかハワイでもこんな朝を過ごせたらいいな~なんて夢も膨らんでしまいました★

というわけで、以上、タビビシスター(@tabibisister)によるカハラホテル横浜の朝食感想レポでした!

少しでも参考になれば嬉しいです!

是非あなたもこの機会にカハラで素敵なモーニングタイムをお過ごし下さ~い♪

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カハラ横浜の朝食付宿泊プランは一休がおすすめ

今回、私達がいただいたのはホテル14階にあるイタリアンレストランOZIO(オッツィオ)で提供されているアメリカンブレックファスト。

朝食は

・大人4,500円(4,950円)
・小人2,000円(2,200円)

となっており、朝食の営業時間は7:00~11:00(L.O. 10:00)。

私達はアフタヌーンティーと朝食がついている宿泊プランを一休から予約しました。

一休ならタイミング次第でお得なキャンペーンやタイムセール等がやっているので、通常よりもリーズナブルな価格で泊まれちゃうからおすすめですよ♪

うまく活用して是非素敵なホテルステイを楽しんでくださいね!

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